Recetario de Cocina

[Damatas]

Ante la insistencia que tiene Erjulito en la variedad de seta "Mípalo", os enseño como cocinarla.

Receta para hacer un buen revuelto de Mípalo de Erjulito.

Basicamente es igual al revuelto de niscalos o cualquier otra seta.

Ingredientes : (Para un pinchito degustación, no llega para más por el tamaño)

1 Mípalo de Erjulito
2 Huevos de el susodicho (en caso de ser demasiado pequeños se puede añadir uno de gallina).
2 Ajos.
1 Guindilla de buen tamaño, del 15.
1 Rebanada de pan de molde.
Aceite.
Sal.
Pimienta.
Perejil.



1º.- Se introduce la guindilla del 15 por la retaguardia de Erjulito, con dos fines, el primero y mas importante es que le gusta y el Mípalo saldra más jugoso, y el segundo es que dara al Mípalo ese toque picantito sin necesidad de echar la guindilla a la cazuela.

2º.- Se corta el Mípalo como cualquier seta por la base y sin piedad. (Solo hay una pega y es que en ese setal no volveran a crecer mas setas :-A ), y a continuacion se extrae todo el jugo del Mipalo estrujandolo bien, si hace falta usar un maza, para que no quede el revuelto agüado.

3º.- Se cojen los huevos que normalmente crecen bajo el Mípalo de Erjulito (ya , ya se, extraña seta, pero en fin...) y se arrancan por la base al igual que el Mípalo. (Otra pega, tampoco volvera a dar mas huevos el susodicho setal :-A )

4º.- Se coje una cazuela de barro, se echa un chorrito de aceite y se pone a calentar, mientras tanto se pican bien los ajos y se ponen en el aceite caliente para que se doren.

5º.- Mientras se doran los ajos, se coje el Mipalito de Erjulito y se trocea, una vez troceado, se echa al aceite hirviendo junto con los ajos, se añade un poquito de sal, pimienta y perejil (al gusto) y se deja friendose durante unos 15 minutos, (podríamos tener el Mipalito de Erjulito friendo 3 horas pero seria demasiado cruel, pobre setita quedaría demasiado seca.... )

6º.- Una vez que vemos que el Mipalito de Erjulito esta hecho, se le cascan los huevos , se añaden al Mipalito de Erjulito con los ajitos, otra pizca de sal y se revuelve todo, procurando no hacerlo demasiado tiempo para que quede jugosito.

7º.- Cogemos la tapa del pan de molde y la partimos en cuatro en forma triangular, de los cuatro trozos que salen, retiramos tres y nos quedamos con uno, ya que la cantidad no dará para más, y a continuación freimos el triangulito en aceite hasta que este bien doradito y crujiente.

8º.- Una vez que tenemos el pan frito, echamos sobre él el revuelto de Mipalito de Erjulito.

9º.- A ver quien tienes wevos de comerselo  :-A  :-A  :-A



Salu2,  

[ErJulito]

Sera mamon!  ke alguien banee al capullo este por repetir los hilos coño!

Por cierto, preguntale a Damatisela si puedo publicar una foto en la que sale ella


Por cierto peazo de capullo, esa firma......               ke cabron eres.....

[Necleman]

Ehhh!! Julio, sueñas con Damatas, ehh??  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A

[Damatisela]

....Por cierto, preguntale a Damatisela si puedo publicar una foto en la que sale ella

Pero,bueno es k te doy miedo?    

Puedes poner lo k quieras si ya sabes que soy un  :-K  :-K  :-K  :-K  :-K

[eliminado-68]

que la ponga que la ponga que la ponga

[by_tigger]

....Por cierto, preguntale a Damatisela si puedo publicar una foto en la que sale ella

Pero,bueno es k te doy miedo?    

Puedes poner lo k quieras si ya sabes que soy un  :-K  :-K  :-K  :-K  :-K

Sabes que soy un??????


no seras Damatas metiendote con el nick de tu mujer...

Eso seria muy triste y ratero.....

Vamos muy de Damatas....



     

[Damatisela]

No entiendo por k piensas eso te aseguro k estoy más buena k el        

[Damatisela]

Ehhh!! Julio, sueñas con Damatas, ehh??  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A

Veo k al final me kedo sin marido          


¿Se lo llevara Julio al final?            

Aconsejarme estoy super mustia :-A  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A

[chatito]

Veo k al final me kedo sin marido          

¿Se lo llevara Julio al final?            

Aconsejarme estoy super mustia :-A  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A  :-A

Hazte lesbiana y te haces un trio con perry y psv.

[neclewoman]

Lo malo de esta cocina de autor es q las raciones son muy pequeñas  :-A  :-A  :-A  :-A

[ErJulito]

Lo malo de esta cocina de autor es q las raciones son muy pequeñas  :-A  :-A  :-A  :-A

  Si frotas la comida triplica el tamaño tonta, que no te enteras :-A y tu come, come, que yo te aviso :-A  :-A  :-A

[Damatas]

Si si, troceadita va a triplicar lo que yo te diga.........

       

[Damatas]

Proxima receta :

Mejillon´s   al   estilo   Erjulijavito´s

:twisted:      :twisted:

[ErJulito]

Si si, troceadita va a triplicar lo que yo te diga.........

       

A ti se te multiplica por mas, porque me pones mucho mas :-A  :-A

[neclewoman]

Lo malo de esta cocina de autor es q las raciones son muy pequeñas  :-A  :-A  :-A  :-A

  Si frotas la comida triplica el tamaño tonta, que no te enteras :-A y tu come, come, que yo te aviso :-A  :-A  :-A

     

me he metido en el jardín yo solita pero vamos en rodajas, con guindilla y frita creo q no crece

[ErJulito]

tu frota y luego me dices